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第3回まちづくりトークカフェ「5年連続日本一の清流『荒川をもっと自慢しよう!!』」を開催しました!!

                                                                                (平成27年10月18日(日)実施) 

 まちづくりについてや市民活動について、いろいろなことをお茶でも飲みながらゆったりと話してみませんか?という「まちづくりトークカフェ」。第3回の今回は国土交通省の水質調査で5年連続「日本一」に輝いた清流『荒川』の歴史や周辺の環境について語り合いました。

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参加者で記念写真を1枚

 荒川資料室を見学し、荒川の説明をいただいた後、青空が続く暖かな空の下、オリジナル『あらかわ鍋』を作りました。大根おろしを雪山にみたて、荒川にある古くに造られた先人の知恵である霞堤をちくわで表現。ピンクのナルトであしらった桜も彩を加えてみました。味は味噌ベースに牛乳を加えまろやかに仕上げ、参加者の評判も上々でしたよ!!

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 参加者の皆さんからは、「荒川の歴史を知るきっかけになった。」「また春も来たい。」「鍋が最高に美味しかった。」といった声が聞かれました。協力いただいた荒川づくり協議会の皆さんありがとうございました!!

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